吃不完的南瓜怎麼保存？教您2招，放3個月不變質，照樣新鮮好吃

南瓜是秋天最常見的應季美食了，每次回老家的時候，奶奶總會給我十幾個南瓜讓我帶回家給媳婦吃。南瓜裡面含有豐富的營養元素，可以為機體補充豐富的膳食纖維。促進腸胃蠕動，預防便秘有很好的作用哦。而且南瓜裡面含有豐富的胡蘿蔔素，對於提高視力，緩解視視疲勞有很好的效果。所以每年秋天的這個時候，我家幾乎天天都吃南瓜。

南瓜除了用來熬粥之外，還可以做南瓜餅、南瓜丸子以及南瓜八寶飯。不知道大家吃南瓜的時候喜歡怎樣做法呢？現在市面上的南瓜基本上都是一二十斤的，那麼吃不完的南瓜，應該如何儲存呢？尤其是對於家裡人口比較少的朋友來說，如果直接買一整個的南瓜的話，不會保存很容易就放壞了。如果從超市裡買一塊南瓜的話，又無法保證它的質量。

今天我就把保存南瓜的正確做法分享給大家，學會後吃不完的南瓜就再也不用擔心發黴變質啦！用這個方法保存的南瓜，放3個月，照樣新鮮不變質。話不多說，接下來就和大家直接分享乾貨啦。

——保存南瓜的正確做法——

方法一:

準備食材:吃不完的南瓜，精鹽，保鮮膜。

操作步驟:

1.首先準備一塊吃不完的南瓜，然後把它的內容給它去除。南瓜最先壞掉的部分就是裡面的內瓤了。如果裡面的南瓜籽比較多的話，我們可以拿出來曬乾，然後做成南瓜子吃。

2.這個南瓜瓤去掉得越乾淨越好，這樣比較容易儲存奧。處理好的南瓜在上面給它撒上一小許的精鹽，然後用手給它塗抹均勻。有了精鹽，南瓜的切口就不容易滋生細菌。這樣後期在保存的時候容易多啦。

3.處理好的南瓜，在上面封上一層保鮮膜。然後放在冰箱的冷藏室儲存，這樣就能防止南瓜變質啦。用這個方法儲存的南瓜，保存一個星期都沒有問題哦。

方法二:

1.同樣準備一塊吃不完的南瓜，南瓜如果全部吃不完的話，一定不要提前洗乾淨。同樣把它裡面的內瓤去除。用廚房餐巾紙把它多餘的水分擦乾。

2.再用廚房紙巾蓋住南瓜的切口布，用保鮮膜把南瓜包起來。排空裡面的空氣，放在冰箱裡冷藏，廚房紙巾有吸水性。而且保鮮膜還能隔絕空氣中的氧氣，用這個方法保存的南瓜放3個月都沒有問題哦。

家裡有廚房紙巾和保鮮膜的朋友趕緊去試一試吧。好了，以上就是關於吃剩的南瓜如何保存的正確做法啦。怎麼樣，作為廚房小白的你學會了嗎？

南瓜數量比較多的話，一定要記得放在乾燥通風處儲存。剛摘下來的南瓜，最好放在太陽底下曬一曬，防止南瓜受潮變質。這樣南瓜吃到冬天都不成問題。喜歡本文章，記得收藏加轉發哦。咱們下期見。