吃了幾十年的石榴，可你真的會吃嗎？提醒：也許你一直都吃錯了

俗話說：「菊黃蟹肥日，石榴正當時」。秋風起，吃螃蟹的同時，大家也不要忘了像「紅寶石」一樣的石榴。尤其金秋十月，正是吃石榴的階段，不僅味甜營養價值高，它還有著「多子多福、吉祥如意、驅邪納祥」的寓意。

可今天要問大家的是，吃了這麼多年的石榴，你真的吃對了嗎？也許一直以來你都吃錯了。

先來看石榴的營養：

據《中國食物營養成分表》中顯示，石榴富含維生素A、維生素B族、維生素C、維生素E、磷、鉀、硒、鎂、鐵、鋅、錳、膳食纖維等營養物質。

其多種胺基酸等成分，具有美容護膚、抗氧化、延緩衰老、穩定血壓、血脂等功效。而有的人擔心，石榴食用起來很甜，那麼，對於糖尿病患者有沒有這個口福呢？

在這裡大家也不用擔心，雖然石榴本身是中血糖生成指數的食物，血糖負荷卻相對較低，對於病情穩定的糖友來說，石榴也是可以適量進食的。

不僅如此，大家也不要小看石榴，除了石榴果肉能夠食用以外，它的全身都是寶貝，包括果皮、根部、花等，均是藥物，在中醫上還有其他用處。

據相關的資料顯示，其石榴皮中的生物鹼等成分，食用起來苦苦的，可有抑菌、收斂之功效，對於經常腹瀉、消化不良、因某種細菌感染的腸胃不適等等，均有一定的抑制作用。在相關的實驗中還發現，石榴皮對抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等，具有抑制的作用。還有石榴上面的花，也有止血、明目等功效。

不過，若你有相關的不適，切勿私自食用或使用，還需遵循醫囑，在符合自身的情況下服用，避免給身體健康帶來額外的負擔。

最後，在石榴的相關吃法上，大家同樣要注意：

在日常生活中，對於石榴的常見吃法，看到很多人都是把石榴皮去掉，然後把石榴都放在嘴裡進行咀嚼，待吃完石榴的汁液後，再把剩下的石榴籽吐掉。

其實，對於腸胃健康的人群，其石榴籽也能吃，只不過需要我們細細的咀嚼，其石榴籽有豐富的膳食纖維，可起到潤腸通便、促進代謝等作用。

如很多水果店榨汁，都是連籽和石榴果肉一起榨，有助於整體提高人體吸收石榴中的營養，你吃對了嗎？