立秋後,要多吃水果,特別是石榴,再貴也要吃,不懂吃可惜了

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大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負。9月步入了真正的秋天,除了能感受到絲絲秋風涼,更多的是乾燥的氣候,白天熱得和夏天一樣,高溫加上乾燥天氣就變成了「秋燥」,很容易引起上火和皮膚乾燥,去秋燥是關鍵。說到秋燥,多喝水的同時也要多吃降燥食材,其中這4種鹼性水果是最適合9月吃的,有錢沒錢都要多吃,便宜又營養,過了秋天就少了,遇到別錯過。

第一種,石榴,中秋和國慶節前後正是石榴成熟季,紅彤彤的果實看著就垂涎欲滴,甘甜多汁,營養豐富,不但口感好,也有吉祥果的稱號,寓意日子紅紅火火,是中秋節送禮佳品。石榴富含豐富的維C、鈣、鐵等多種營養元素,常吃強身健體,開胃健脾,老少皆宜。吃石榴一定要把果肉剝到碗裡吃才過癮,也可以打成石榴汁喝,滋補去秋燥,趁現在上市抓緊吃,過了秋天就沒了。

第二種,龍眼,又名桂圓,這可是秋天不可辜負的滋補水果,不管新鮮吃還是曬乾吃都超級美味。龍眼能補心脾,養心神,尤其女性要多吃,越吃越漂亮。每100克鮮龍眼中富含蛋白質、鈣、磷、鐵,等營養元素,是蘋果、桔子、梨這些秋季水果沒法比的,我家每年都會曬一些龍眼乾,泡水、煮粥時加一些,特別養人。龍眼的價格可不便宜,我們當地8元左右一斤,貴也要捨得吃,錯過等明年。

第三種,無花果,一種不開花就結果的水果,果皮有綠色和紫色兩種,都一樣好吃,果肉成熟後綿軟甘甜,和吃蜜一樣甜,好吃極了。無花果和榴槤一樣有「水果皇后」之稱,還有「生命之果」的美譽,秋天吃無花果能潤肺止咳化痰,它的果肉、葉子、枝幹都可以入藥,所以常吃好處多多。作為秋季水果,上市時間比較短,過了9月幾乎就下市了,還能吃不到半個月的時間,抓緊吃吧。

第四種,冬棗,新鮮棗子一年就吃一季,相比幹棗,新鮮大棗口感更佳,脆甜可口,吃一口就停不下嘴。冬棗的營養價值為百果之冠,富含豐富的胺基酸和維生素C等營養元素,常吃健胃消食又養神,有很好的保健養生作用。老話說得好:「一天三顆棗,青春永不老」。現在也是冬棗最多最便宜的季節,每天吃一點,滋補又解饞。

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