适合冬季饮用的养生茶

在寒冷的冬季,人体生理活动处于抑制状态,此时的养生之道,贵在御寒保暖。因此,冬季喝些红茶、黑茶等具有强身健体、积蓄阳气、生热暖腹、预防感冒的作用,

楂果香杞茶山楂片、苹果片各5片,枸杞、香菜末、红茶各少许。将山楂片、苹果片、枸杞、红枣一并放入茶壶中,煎煮10分钟左右,滤渣取汁,然后撒入少许香茶末。此茶色泽鲜艳,味道香甜甘醇,有养胃护胃、降低血压、消炎益肾的作用。

山药百合麦枣茶山药、百合各20克,浮小麦30克,红枣10颗,白糖适量。将上述茶材(白糖除外)加水共煎,煮沸20多分钟后滤汁,汁中加入白糖即成。此茶有补脾养、生津益肺、补肾收涩、止渴安神的功效。

枸桂乌龙茶枸杞子、乌龙茶适量,桂圆肉6粒,红枣3~5颗。将枸杞子和乌龙茶放入壶中,加水煎煮,至茶沸两次,去渣留汁,将桂圆、红枣加入壶中一同煮沸,待红枣变软后即成。此茶趁热饮用,可以生津、健脾补肾、益肝滋阴、补血补气,非常适合冬季饮用。

生姜红糖茶取生姜10片,红茶、红糖少许。将红茶与生姜一同放入砂锅内,加水煮沸10~15分钟,形成浓汁,后加入红糖,搅匀,即成。生姜红糖茶有驱寒暖胃功效,极适宜寒意凝重、气温骤降的冬季饮用。

草杞红枣茶甘草3片,枸杞子10粒,红枣3枚,红茶包1个,冰糖适量。将洗净的甘草、枸杞子、红枣与红茶包一同放入壶中,热水冲泡,闷10分钟,然后加入冰糖即成。此茶口感甘甜,有暖胃、热身、补血等功效,尤其适合女性冬季饮用。

桂花红茶将适量桂花、红茶,按等比例一同放入茶壶中,注入90℃左右的开水冲泡,闷泡5分钟后即成。此茶早晚各饮一次,有滋润肌肤、增加皮肤弹性、活血化瘀、润喉等功效,可有效防止冬季皮肤皲裂。

蜂蜜红茶红茶包1个,蜂蜜适量。用沸水将红茶包冲泡好,静置待用。水温降至70℃时,取出红茶包,调入蜂蜜,搅匀即成。此茶泡制简单,口感甜润,不仅养胃,还可使全身变暖,抚润肠胃。

参麦红茶西洋参、麦冬各2克,红茶少许。将上述材料放入茶壶中,用90℃的开水冲泡,静置10分钟后,即可饮用。此茶有清热生津、止渴止汗、滋阴养胃、暖胃安神的保健功用,极适宜男士在冬季饮用。

陈皮姜茶陈皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶叶5克,配水1000毫升。按此比例,先将水烧开,再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入,冲泡10分钟左右,去渣饮服。此茶具有止咳化痰、健胃消食的保健功能。

桂花茶取桂花3克、红茶1克或绿茶3克,用沸水冲泡,加盖闷约10分钟后即可饮用。此茶具有保健作用,使人心旷神怡。

茄子茶将秋茄子的根茎洗净晒干后切碎,加入绿茶,用开水冲泡饮用即可。此茶对辅助治疗秋冬季节高发的气管炎病有效。

中医养生管理师讲师、国家一级公共营养师:吴建平

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