这风味小零食,孩子常吃健脑长个,妈妈要多给孩子吃!好吃又健康

这风味小零食,孩子常吃健脑长个,妈妈要多给孩子吃!好吃又健康。无论孩子还是大人都爱吃零食,小孩子的嘴巴也是非常的馋,见到没有吃过或者觉得好吃的小零食根本走不动路,必须要吃个痛快才满足。可是零食都被称为“垃圾食品”,家长都拒绝让孩子吃零食,理由就是对身体不好,不健康。有个适合小朋友吃的小零食,吃起来健康又营养,好美味,自己在家就可以做。宝妈们肯定不知道,水果里含有丰富的维生素,多吃水果蔬菜对身体健康有益不说,还可以挡住宝宝的馋嘴。宝妈们自己就可以在家制作美味健康的“小零食”给宝宝吃,宝宝们肯定不会拒绝!

自制果干

By恬萝姑娘

配料:

桃适量、猕猴桃适量、柠檬汁适量

烹饪步骤:

1.猕猴桃选择比较硬的,太软的纤维不多,也不是很好操作

2.然后用小刀小心地削掉果皮

3.切成半厘米左后的厚片平摊在油纸上

4.桃子也可以选择比较硬的,切掉果皮

5.桃子比较大,切成滚刀块或者条形都可以

6.用烤箱设置热风烘烤,120度-140度,每半个小时翻一下,大概一个小时之后就差不多了,拿出来晾干,冷却之后120度再次烘烤半小时,到果干明显有了韧性就可以啦

烹饪小贴士:

1、水果干的好处,保留了大部分的抗氧化成分。对红色、蓝色、紫黑色的水果来说,花青素类抗氧化物质是特别丰富的,它们在干制之后会浓缩。特别是那些果皮较厚、颜色也比较深的红提子干、黑加仑干,连皮吃的保健效果就更好。

3、没有蛋白酶和未聚合单宁伤害消化道的风险。新鲜水果中往往含有较为活跃的蛋白酶,也有单宁类物质。别以为酶(酵素)只有好作用,单宁类抗氧化作用强,对于消化不良的人来说,它们对消化道黏膜的破坏也挺凶猛的。

4、水果在干制过程中,维生素C损失很大。然而,不要以为维生素C损失了,水果干就一钱不值,只有碳水化合物了。水果的很多好处仍然保留在果干里,而且还有一些人们往往忽略的优势。

你们爱吃什么蔬菜呢?

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