這風味小零食，孩子常吃健腦長個，媽媽要多給孩子吃！好吃又健康

這風味小零食，孩子常吃健腦長個，媽媽要多給孩子吃！好吃又健康。無論孩子還是大人都愛吃零食，小孩子的嘴巴也是非常的饞，見到沒有吃過或者覺得好吃的小零食根本走不動路，必須要吃個痛快才滿足。可是零食都被稱為「垃圾食品」，家長都拒絕讓孩子吃零食，理由就是對身體不好，不健康。有個適合小朋友吃的小零食，吃起來健康又營養，好美味，自己在家就可以做。寶媽們肯定不知道，水果裡含有豐富的維生素，多吃水果蔬菜對身體健康有益不說，還可以擋住寶寶的饞嘴。寶媽們自己就可以在家製作美味健康的「小零食」給寶寶吃，寶寶們肯定不會拒絕！

自製果乾

By恬蘿姑娘

配料：

桃適量、獼猴桃適量、檸檬汁適量

烹飪步驟：

1.獼猴桃選擇比較硬的，太軟的纖維不多，也不是很好操作

2.然後用小刀小心地削掉果皮

3.切成半釐米左後的厚片平攤在油紙上

4.桃子也可以選擇比較硬的，切掉果皮

5.桃子比較大，切成滾刀塊或者條形都可以

6.用烤箱設置熱風烘烤，120度-140度，每半個小時翻一下，大概一個小時之後就差不多了，拿出來晾乾，冷卻之後120度再次烘烤半小時，到果乾明顯有了韌性就可以啦

烹飪小貼士：

1、水果乾的好處，保留了大部分的抗氧化成分。對紅色、藍色、紫黑色的水果來說，花青素類抗氧化物質是特別豐富的，它們在幹制之後會濃縮。特別是那些果皮較厚、顏色也比較深的紅提子乾、黑加侖幹，連皮吃的保健效果就更好。

3、沒有蛋白酶和未聚合單寧傷害消化道的風險。新鮮水果中往往含有較為活躍的蛋白酶，也有單寧類物質。別以為酶(酵素)只有好作用，單寧類抗氧化作用強，對於消化不良的人來說，它們對消化道黏膜的破壞也挺兇猛的。

4、水果在幹制過程中，維生素C損失很大。然而，不要以為維生素C損失了，水果乾就一錢不值，只有碳水化合物了。水果的很多好處仍然保留在果乾裡，而且還有一些人們往往忽略的優勢。

你們愛吃什麼蔬菜呢？