这种鱼奇丑无比,还有剧毒,为何还那么多人想吃它?

很多人喜欢吃海鲜,鱼已经成为餐桌上很常见的食物,有一种鱼我想大家可能并不常见,长的巨丑无比,活像一个海怪,并且还有剧毒,但是却是无数人梦寐以求想要吃到的美味,其鲜美甚至可以和河豚相媲美。它就是“石头鱼”。

身而为鱼,却

大自然界中很多生物为了生存,都进化出了一套保护自己的特殊技能,而丑!就是其中的必杀技!

石头鱼,顾名思义,为了在弱肉强食,极其残忍的海洋世界里生存,进化出了一身刀枪不入的石头模样。表面长有很多的坚硬突起的疙瘩,就像蟾蜍的外表,无比恶心,看第一眼就会产生一种不舒服的感觉,鸡皮疙瘩只往外窜。

石头鱼,伪装高手,还身怀剧毒

石头鱼身体的颜色会随着环境的不同而变化多端,就像变色龙一样,善于将自己伪装,与环境成为一体,从而使自己得以生存。

但是,石头鱼的颜值真是可以用面目狰狞来形容。长着一副吓死人的面孔,鱼皮坑坑洼洼,很像海中的礁石,他的眼鼻子嘴全在他的背上长着,就像一个奇丑无比的石头怪!但是,尽管长得如此惊悚也没能把站在食物链顶端的吃货吓跑,人们对石头鱼的垂涎从没减退。一切皆因它的肉质却非常的鲜美细嫩,而且肉中没有细刺,可以放心食用,据说营养价值还特别高。

但是石头鱼也不是善类,除了长得丑还有实实在在的“武器”,长在脊背上的12到14根锐利的背刺,是它的厉害之处。当遇到攻击时便会毫不犹豫地伸出来释放毒液。而且其毒刺坚硬无比,甚至能穿透鞋底刺入脚掌。倘若有人一不小心被这背后的一排毒刺刺到,很快就会从伤口蔓延全身,严重的甚至会有生命危险。

所以处理石头鱼时一定要很小心,必须先将它背部的毒刺剔除,然后再一点点剥皮。还有一点要注意,就是它的胆也有剧毒,在清除内脏时,不要将鱼胆弄破,否则毒液就会将其他的肉污染,肉就不能吃了。

石头鱼价格昂贵的原因之一,是因为石头鱼很不好捕捉。它常常栖息于海中的岩壁上或者礁石上。看起来就像一块不起眼的石头。石头鱼捕猎猎物大多采取守株待兔的方式,就像石头一样,一动不动地等着食物的到来。等到小鱼小虾在他周围游来游去的时候儿,看准时机,翻转跳跃,以迅雷不及掩耳之势,就会将小鱼小虾收入肚中。

石头鱼,“无颜有实”

石头鱼虽然长了一副奇丑无比的外表,但却有一颗温柔美丽的心。我很丑,但是我很温柔就是石头鱼的内心独白。其温柔之处当然在于它的肉质,简直可以用鲜掉眉毛来形容。无论是清蒸或者炖汤,怎么做怎么好吃。

人们常说越是新鲜、越是品质上剩的鱼越应该拿来清蒸,但是,烹制方法在石头鱼面前是没挑的。一锅炖石头鱼依然能把它的鲜味发挥得淋漓尽致。夹一块送入嘴中,没有细刺,进口便是坚实嫩滑的鱼肉,且肉质鲜嫩多汁,香软Q弹,爽滑细腻,肥美而不腻。简直是人间美味!此刻才知道,为何石头鱼长得丑还有剧毒,却依然有那么多人想吃它!

今天分享的“这种鱼奇丑无比,还有剧毒,为何还那么多人想吃它?”到这里。正在看本文的你也吃过石头鱼吗?你觉得它的肉质和味道如何?期待你留言分享。

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