22歲女大學生，為了減肥，長期吃紅薯做早餐，後來身體如何？

「你考上了清華，他考上了北大，我烤上了地瓜，烤地瓜烤地瓜，一塊錢能買仨」

秋冬季節，是烤地瓜的天下，街邊小巷總能出現許多售賣烤地瓜的小商販，他們推著一個大大的爐子，帶著一袋子烤地瓜，寒冷的東西能夠吃上一塊熱氣騰騰的烤地瓜，簡直是人生一大美事。

地瓜中含有豐富的膳食纖維，具有較強的飽腹感，是貧苦人民度過嚴寒和飢餓的必備之物，烤地瓜的營養價值豐富，口感獨特，深受眾多人的歡迎，還一度被衛生組織評為：十大營養之品。

烤地瓜竟然有如此多的好處，是否可以經常食用呢？

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【案例分享】

22歲的小雅，是一名女大學生，小雅長相清秀，身材高挑勻稱，是女神級別的人物，小雅學習成績非常優秀，多次代表學校參加大學生知識競賽，榮獲一等獎頭銜，外表光鮮亮麗的小雅，實則是一位宅女，只有出門上課時才會細心打扮自己。

沒有課的情況下，小雅就會整日宅在宿舍裡不出門，甚至連早飯都不吃，就這樣連續堅持一年，不吃早餐，讓小雅的腸胃十分不舒服，去醫院檢查後，醫生告訴小雅，由於長時間不吃早餐的原因，已經患上了嚴重的胃炎。

聽到醫生的話後，小雅這才意識到了事情的嚴重性，連忙詢問醫生，哪些食物吃了不會長胖，原來，小雅的好身材全是減肥得來的，為了減肥瘦身，小雅經常不吃早餐，不吃晚餐，這也是她患腸胃疾病的原因。

為了保持好身材，小雅才會選擇不吃早餐，為了減少食物熱量的攝入，小雅每天早上都會堅持吃一塊紅薯，既能增強飽腹感，又能保護腸胃健康，就這樣一直堅持了三個多月，每天將紅薯當作早餐的小雅身體又有哪些變化呢？

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22歲女大學生，為了減肥，長期吃紅薯做早餐，後來身體如何？

（1）身材更勻稱

紅薯是一種營養價值非常高，熱量較低的食物，堅持吃紅薯，既能增強飽腹感，還能有效減少熱量的攝入，作為常見的粗糧食物，紅薯中含有豐富的維生素和膳食纖維，這些物質易於被人體消化和吸收。

每天早上堅持吃紅薯的小雅，三個月後，發現自己的身材變得更加勻稱美觀，甚至比之前還要瘦一點，沒想到紅薯竟然還有輔助減肥的功效，這一發現讓小雅非常欣喜。

（2）免疫力提高

免疫力是身體抵抗病毒和細菌入侵的重要防線，當身體虛弱的狀態下，免疫力自然會降低，紅薯中含有的多種營養物質，可以有效提高機體免疫力，增強身體抵抗細菌和病毒入侵的能力，為身體補充能量和營養物質。

免疫力強的人不容易患病，為了健康考慮，不妨養成規律的飲食習慣，吃好喝好有益健康。

（3）潤腸通便

紅薯中含有豐富的膳食纖維，這種物質進入身體後，除了能增強飽腹感之外，還能加速腸胃消化和蠕動，減少胃酸的分泌，保護胃黏膜，促進糞便排出，減輕便秘的困擾。

長期便秘的人若無法改善便秘問題，不妨每天早上堅持吃一塊紅薯，一段時間過後，或許能幫你恢復到排便通暢的狀態。

（4）氣色變好

紅薯中含有的蛋白質能夠促進肌肉合成，加速機體新陳代謝的能力，有效相處，皮下黑色素的沉積，起到軟化血管，促進血流的效果。

每天早上堅持吃一塊紅薯，可以讓你的氣色變得更好，抑制黑色素生成降低老年斑和痘印痘坑的出現，達到美容養顏的功效，讓你的氣色變得更紅潤，比同齡人更顯年輕。

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吃紅薯時需要注意什麼？

1、不可多吃

紅薯雖好，但也不適合過量食用，特別是在空腹的狀態下是不建議吃紅薯的，空腹狀態下吃紅薯會導致腹腔脹氣嚴重，出現噁心嘔吐，腹痛腹瀉的問題，加重腸胃負擔，影響健康。

正常成年人每日吃紅薯的量控制在300~500克即可，糖尿病患者吃紅薯的量最好控制在100~200克。

2、不能生吃

未經加熱的紅薯吃起來乾脆香甜，深受這麼多人的歡迎，不少人都喜歡生吃紅薯，生的紅薯雖然好吃，但生紅薯中卻含有大量的澱粉，吃太多的話會加重腸胃的負擔，容易刺激胃黏膜，誘發腸胃疾病。

紅薯最佳的食用方式除了烤紅薯之外，就是熬製紅薯粥、蒸紅薯，最好少吃拔絲紅薯。

3、不能與柿子混著吃

吃紅薯前後都不適合吃柿子，因為紅薯中的糖分進入腸胃後會發酵，與柿子中的鞣酸物質會產生大量的化學反應，容易誘發腹脹脹氣，情況嚴重的甚至會造成胃出血和胃潰瘍。

看完本文後，大家還有想要補充的嗎？你覺得吃紅薯對減肥有效果嗎？