山藥吃對是「補藥」,吃錯是「火藥」!這3類人最好別吃

問:哪些人不適合吃山藥?

山藥營養豐富,但3類人未必適合——

✿對山藥過敏的人

山藥中含有皂角素和山藥鹼,少數人吃了以後,會出現反酸、腹瀉等過敏的症狀,一旦有過敏症狀,要立即停止食用,及時就醫。

✿不消化、便秘的人

山藥中澱粉豐富,且還有收斂作用,對於經常便秘和大便乾燥的人群,又或者消化不良的人,吃多了山藥會加重病症。

✿易上火的人

一到秋冬季,很多人喜歡吃火鍋,尤其是麻辣的,蘸料又加很多辣椒,再加上很多的肉食、甜飲料,本就容易上火。而山藥終歸屬於滋補食物,吃多了反而是「火上加火」。

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