乳酸菌飲料能調理孩子腸胃嗎?看完這篇文章你就明白了

很少有家長願意給孩子喝飲料,但有一種飲料例外,那就是乳酸菌飲料。

孩子哭了鬧了、不吃飯、不吃藥就拿它來哄,口味非常好,可以說是喂藥神器、下飯神器。

甚至有些家長把乳酸菌飲料當作營養品,天天給孩子喝,全因爲這類飲品通常會宣揚有“增強腸胃健康”、“增加免疫力”一類的保健功效。

但實際上,乳酸菌飲料真的不像它所標榜的,有這樣那樣的功能。

南京一所食品學院的學生,在一個小學做了個實驗,帶着一班小學生檢測了8種常見飲料的含糖量,結果發現:乳酸菌飲料的含糖量是這8種飲料中最高的!

也就是說,大家以爲能調理腸胃的乳酸菌飲料,實際上就跟給孩子喝糖水一樣!

爲什麼不建議給孩子喝乳酸菌飲料?

乳酸菌飲料的配料

首先,我們來看看乳酸菌飲料的配料表,下圖是市面上比較熱賣的乳酸菌飲料的配料表:

從上面我們可以看出,市面上的乳酸菌飲料配方基本組成是:

水+糖和/或其他甜味劑+奶粉+1種或多種乳酸菌+其他添加劑(膳食纖維、果膠、香精等)。

而且白砂糖還排在奶粉前面,這說明裏面加的白砂糖比奶粉還要多。

第二款配方更復雜,白砂糖+葡萄糖+赤蘚糖醇(代糖),這麼多種甜味成分還不夠,還額外加了安賽蜜(人工甜味劑)。

難怪宣傳語都是“酸酸甜甜”、“孩子愛喝”。

乳酸菌飲料的營養成分

我們再看一眼營養成分表,重點看蛋白質和碳水化合物這兩項。

①蛋白質

先看這款乳酸菌飲料的蛋白質含量:1.2g//100ml。

而市面上2塊一袋的純牛奶,蛋白質含量:3.0g/100ml。其它高品質牛奶,可以做到3.6g/100/100ml。

說明一下,乳酸菌飲料這個蛋白質含量是合規的,只是對比牛奶,它的蛋白質真的太少了。

②碳水化合物

碳水化合物這一項是澱粉、果糖、乳糖、葡萄糖、蔗糖類碳水化合物總計量。乳酸菌飲料基本不可能有澱粉,那這個碳水值都是指糖類。

爲防止文章發出後我們會被賣家回懟“牛乳裏還有乳糖呀”——特意從冰箱找了袋牛奶。

純牛奶含碳水(指乳糖):4.8g/100ml。

而熱銷的這款乳酸菌飲料碳水值:15.7g/100ml。

對比純牛奶,每喝100ml乳酸菌飲料,就多攝入至少至少(15.7-4.8=)10.9g添加糖。

可樂含糖量是多少?10.6g/100ml。比乳酸菌飲料還少。

我們總結一下,乳酸菌飲料作爲一款含乳飲料;

和乳品比,它完全不及普通牛奶的蛋白質含量;

和一般飲料比,它的含糖量卻是可以名列前茅。

乳酸菌飲料蛋白質少都不算大問題,這邊少了,給孩子從其它地方補都行,但給孩子吃這麼多糖真的不行。

兒童吃糖最普遍的問題是齲齒風險,其次糖分過多攝入可能影響其他營養素攝入,影響發育,增加肥胖和糖尿病風險。

世衛組織曾多次提出關於限制兒童攝入添加糖的建議,2019年還建議:“禁止食品生產商在3歲以下嬰幼兒食品及飲料中添加遊離糖”。

乳酸菌飲料真的對健康有益嗎?

家長給孩子買吃的,肯定是奔着健康、營養這些目的去的。

“酸酸甜甜,大人小孩都愛喝”

“我家小孩很愛喝,會回購”

“小瓶子適合裝書包裏”

社交網站上也有很多媽媽分享給孩子喝乳酸菌飲料的圖文。

簡單總結了一下,媽媽們買乳酸菌無非是因爲兩點:一是認爲乳酸菌飲料對寶寶腸胃好,二是覺得乳酸菌飲料可以開胃促進食欲。

但從孩子的健康方面來說,即使乳酸菌有益處,同時吃下這麼多糖,卻又帶來了更大的健康隱患,比如齲齒、肥胖、成年後糖尿病的風險等等。

而且要吃益生菌調理腸胃,也很多種選擇,乳酸菌飲料,是性價比最低的。

如果是需要一些酸酸甜甜的味道來促進食欲,我們可以優先給孩子選擇天然食物原本的酸味,比如番茄、楊桃、山楂、檸檬等。

另外有些線下的小商品門店會把乳酸菌飲料當作牛奶或者酸奶推薦,爺爺奶奶輩的辨別能力不足,常常被誘導,爸爸媽媽們要負擔起教育責任。

孩子喜歡喝乳酸菌飲料,肯定是因爲滋味好。但我們出於健康目的只能限制孩子“享受”這種美好。

如果孩子現在還沒有喝過乳酸菌飲料,希望家長在3歲前都不要給孩子喝,避免養成嗜甜的口味。

如果孩子現在已經喝過了,並且難以矯正,可以嘗試控制攝入量,盡可能少讓孩子喝,每周1-2瓶(100ml/瓶)就可以了。

3歲以上,孩子生長發育良好,家長可以微微放開一點,每天最多1瓶(100ml/瓶),不喝最好。

大家也可以把這篇文章分享給身邊的朋友,如果孩子身邊的小朋友不喝飲料,孩子要喝飲料的頻率也會降低。

You May Also Like

More From Author

+ There are no comments

Add yours