治感冒，吃藥不如吃雪花金絲煎餃

By萌筱筱大鴨梨

用料

雪花金絲煎餃1袋

做法步驟

1、將雪花金絲煎餃取出直接放入不粘鍋（不用解凍）烹飪時無需額外加水加油哦，蓋上鍋蓋，開中火煎差不多5-6分鐘看到脆底開始微微顯形，打開鍋蓋，小火再煎3分鐘，直到金絲底變成金黃色輕輕夾著煎餃，提起煎餃底部，讓脆底可以脫離鍋邊關火

2、把盤子倒扣蓋在餃子上，再將平底鍋倒扣，只需烹飪8分鐘就能妙手生花啦，沒想到隨手一做就能做出金黃脆底！

3、雪花金絲煎餃，口感酥脆，一口一個

4、晚餐來一盤簡單的雪花金絲煎餃，涼拌娃娃菜，兩碗紅豆粥，再來一碟開胃的蘸料，解除了一天的疲勞

小貼士

灣仔碼頭的這款雪花金絲煎餃，煎制時香味撲鼻，吃起來咔呲咔呲的實在太有食慾了！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！