這些中醫藥食療方，總有一款適合你

你知道哪些食物可用來防病治病嗎？

你知道怎麼吃可以緩解慢性咽炎嗎？

你知道寶寶咳嗽該吃什麼嗎？

你知道有什麼食譜可以緩解痛經嗎？

你知道腰椎間盤突出可食療調理嗎？

你知道自己適合吃什麼嗎？

俗話說“民以食爲天”，今天吃貨們有口福啦！讓我們就跟着廣東省中醫院的大醫生們，一起來學習這些食療好方子，總有一款適合你。

“多年慢性咽炎能根治嗎？”

除了冰糖燉雪梨、鹽燉橙子，沙參麥冬瘦肉湯也是一道滋養肺陰，潤肺止咳的美味菜品。

選擇豬瘦肉250克，北沙參30克，麥門冬18克，蜜棗4個，各種調料適量。將北沙參、麥門冬、蜜棗（去核）洗淨；豬瘦肉洗淨切成小塊。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，大火煮沸後，小火煮2小時，調味即可。這道湯水適合於肺陰虛幹咳少痰的人，特別是中老年人在秋季時可以經常服用。

“怎麼抑制你的肝火？”

夏枯草菊花桑葉茶是一種非常適合肝火大的人飲用的飲品，肝火重的人可以在日常生活中多喝這種茶，對緩解病情和養生都有好處。

選擇夏枯草25克，桑葉25克，菊花25克，黃豆(白豆)25克，清水12碗。將所有材料用清水衝洗幹淨，放置待用。將全部材料放進湯鍋裏，倒入12碗清水。大火煲開後，轉小火煲30分鍾即可。將涼茶倒出來後，其中的茶渣還能夠再加第二次的水，再煲一次。

夏枯草爲清肝、護肝“聖藥”，專治目珠夜痛、頭目眩暈。夏枯草、菊花和桑葉這三味藥均通肝經，是獨一無二的經典配方。

“孩子咳嗽該吃什麼？”

第一個是魚腥草雞蛋，魚腥草本身歸肺經，總體來講屬於涼性，起到清肺熱的作用。雞蛋平性偏溫性。如果孩子的咳嗽是熱咳的，就可以用這個方子。

第二個民間的止咳偏方是蜂蜜衝雞蛋水，總體來講蜂蜜煮熱後平性偏溫性，有滑腸潤肺的作用，所以用蜂蜜衝雞蛋的這個方法，可用於燥咳或者寒咳爲主。

第三個可以用炸生姜水這個食療偏方來止咳。生姜性質辛溫，煎炸過後的姜就溫上加溫，所以總體上炸生姜是比較溫熱的，適合用來止寒咳痰溼。

由於家長辨別寒咳和熱咳有一定難度，許尤佳主任推薦了一劑適合於多種病因導致咳嗽的方子，叫做三仁止咳露，用5克桃仁、10克甜杏仁還有8克萊菔子這三味藥材加水大火煮開，小火煮至軟爛後，晾溫飲用，分次服用。

“如何解救女性姨媽痛”

原發性痛經指的是從月經初潮開始出現痛經，這種情況與子宮的曲度有關，過度曲會引起月經來得不通暢，從而引起痛經。由於生活上的不注意，也會導致宮寒而引起的痛經。

常被痛經困擾的女性可以用5克玫瑰花，5克素馨花和500毫升的水煮成150毫升的茶；熬煮生姜紅糖水；以及用熟地和枸杞子適量煮水等這幾種方法，來溫和地緩解疼痛。

“腰椎間盤怎麼食療緩解？”

嶺南在春天和夏天會比較潮溼，如果感覺腰椎有重垂感，勞累以後腰酸和腰痛，舌苔比較厚，就是溼氣重的表現。此時，可以用芡實、薏米、牛大力、千斤拔和五爪龍這一類祛溼的食材來煮湯，達到舒筋健腰的效果。

芡實薏米祛溼湯，對人體內溼氣過重引發的多種疾病都有預防和治療作用。

“日常如何呵護我們的脾胃？”

對於如何健脾養胃，吃淮山扁豆飯是不錯的選擇。準備新鮮的淮山削皮切片，將去核的大棗切碎，洗淨白扁豆，混合所有食材，再加入一點點陳皮後放在碗裏面蒸。不用額外地添加糖和鹽，原汁原味，既簡單又方便。

另外，還可以熬煮菠菜豬肝湯。先把菠菜焯水備用，再加入爆香的姜片、蒜蓉、蘑菇和木耳，加水煮開以後放入豬肝和菠菜，煮熟以後加一點鹽即可食用。