喝一杯菊花茶,降燥祛火

菊花類不同效用不同

廣州市第一人民醫院南沙醫院中醫科唐樑醫師表示,菊花的種類不同,其所帶的功效也不同,主要是這幾種分法。

按入藥的品種分:菊花、野菊花。二者並非同一種屬,功效歸經有不同。

菊花:辛、甘、苦、微寒;歸肺、肝經。有疏散風熱、清肝明目、清熱解毒的作用。用於風熱感冒,溫病初起;肝陽上亢、頭痛眩暈;目赤腫痛、眼目昏花;瘡癰腫毒等的治療。

野菊花:苦、辛,微寒;歸心、肝經。有清熱解毒、瀉火平肝的作用。用於瘡癰癤腫,咽喉腫痛;目赤腫痛,頭痛眩暈。野菊花清熱解毒之力強於菊花,爲治療熱毒瘡癰的要藥;而風熱表證宜用菊花。

“亳菊”“滁菊”“貢菊”“杭菊”

根據產地和加工方法不同,分爲“亳菊”、“滁菊”、“貢菊”、“杭菊”。以“亳菊”、“滁菊”品質最優。

黃菊花、白菊花

以花色又分爲:黃菊花、白菊花。黃菊花疏散風熱之力較強;白菊花平肝明目之力更好。

胎菊、雪菊

胎菊是杭白菊中最上品的一種。是在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的爲胎菊,經幹燥加工制成。比胎菊再小一些,完全沒有開放的菊花花蕾加工後稱爲菊米。性味功效同菊花。

雪菊,與菊花同科不同屬,味甘,性平。有清熱解毒、化溼的功能。用於急、慢性痢疾,目赤腫痛、溼熱痢、痢疾等。現代研究雪菊對心腦血管有較好的保護作用。有健脾胃、降血壓、降血脂和降血糖之功,還可治心慌、胃腸不適、食欲不振、痢疾及腫毒。

六類人服用應適量

唐樑指出,菊花雖好,但也需因人而異,特別是這類人士要注意。

1.孕婦:

菊花性寒,有清熱祛火之效。如果孕婦脾胃虛弱,體質較差,則不宜飲用菊花。因菊花容易刺激腸胃,引起腹痛、腹瀉等症狀,不利於胎兒的健康。

2.過敏體質者:

如果喝了菊花而引起皮膚風團瘙癢等過敏現象,那麼也不宜飲用。

3.體虛偏寒者:

畏寒怕冷、脾胃虛弱、氣血不足、夜尿頻多的人即使夏季有上火的表現,菊花性寒,也不宜多飲。

4.老人及兒童:

因爲菊花可以降血壓、降低膽固醇,所以很多人認爲老人夏季食用並無大礙,但老人消化功能減退、脾胃較爲虛弱,喝菊花茶有引起胃痛、腹瀉等腸胃疾病的可能性,老人需慎重。小孩處在生長發育的高峯期,陽氣正當時,喝菊花茶有削減陽氣之效,除非風熱外感,也不宜多飲。

5.風寒感冒者:

風寒感冒者多是因爲着涼引起的,而菊花的屬性決定此種感冒患者不宜用。

6.多汗之人:

菊花本爲風熱解表藥,有一定發汗作用。對於氣虛、陽虛、表虛,本來就腠理疏鬆容易出汗者不宜。

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