孕期吃什麼最補鈣?

孕期,由於胎兒生長發育所需要的鈣都是由媽媽來提供,所以對鈣的需要量要高於普通人,這時候鈣攝入不足,極易造成準媽媽體內鈣的流失,爲日後骨質疏鬆等疾病埋下很大的隱患。鈣如此重要,什麼食物含鈣量高,可以補鈣呢?

首先推薦吃含鈣豐富的食物。

500克的牛奶可以提供大概500毫克的鈣,絕對是最值得推薦的補鈣食品。但要注意的是這500克牛奶最好是低脂或者脫脂奶,否則同時攝入了20克的純脂肪,很容易導致孕期體重增長過快。

大豆制品也是十分值得推薦的,要注意的是大豆制品中含鈣量相差很大,豆腐幹就很高,豆漿、腐竹之類的就很少。100克左右的北豆腐或豆腐幹大概可以提供200毫克左右鈣。

綠葉蔬菜也是補鈣的好選擇,200克的油菜含鈣量與200克牛奶相當。特別是我非常喜歡的一道菜——排骨小白菜最值得推薦,這裏面的重點是小白菜,絕對不是骨頭湯,小白菜補鈣可比骨頭湯強多了。

除了這三類食物之外,其他的食物含鈣量都很少。如果這三類食物吃的不好,鈣攝入量不夠的話就需要吃鈣片補鈣了。

市面上補鈣產品很多,孕婦該如何選擇呢?

鈣補充劑根據成分不同,分爲碳酸鈣、乳酸鈣、醋酸鈣、葡萄糖酸鈣、骨粉鈣、磷酸鈣、氨基酸螯合鈣等。其中碳酸鈣最常用、便宜、方便,但吸收依賴胃酸,對消化道有些刺激性,益和食物一起吃。這樣可以最大限度地減少對消化道的影響,不容易發生服用鈣片之後胃不舒服或者便祕的問題。檸檬酸鈣(相比碳酸鈣的優勢是)對胃腸道不刺激,更適合於胃酸缺乏(多見於50歲以上的人)、炎症性腸疾病、或吸收障礙的人。葡萄糖酸鈣、液體鈣喝起來比較方便,缺點是劑量小,一次要喝多支。

由於一次攝入的鈣過量不利於吸收,所以在選擇鈣片補鈣時,建議選擇劑量小的,分次服用,如早上一片200毫克,晚上一片200毫克。服鈣片的時間最好與喝牛奶酸奶、吃豆制品的時間分開,以免吸收率下降。

只補充鈣還是不夠的,足量維生素D的攝入也同樣重要。

鈣的吸收離不開維生素D的幫助。通過曬太陽,露出頭、面、和手臂,每天曬20分鍾就可以獲得足量的維生素D,但是北方由於冬季維度和溫度的關系,孕婦很難合成足夠的維生素D,那就需要額外每天補充400個單位的維生素D才行。

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