進入秋冬以來,天氣忽冷忽熱、變化多端,周圍的朋友們一不注意就中招了,感冒咳嗽不斷,甚至有嚴重的發展成了肺炎。那麼,肺炎患者在飲食上要注意什麼?
1、白皮大米粥
原料:桑白皮20g,大米50g,冰糖少許。
做法:桑白皮洗淨煎汁,在汁中加入大米熬,熟時入冰糖稍煮即成。每日1劑,分早晚2次食用,連服3天。
2、鴨蛋蜂蜜湯
原料:鴨蛋1個,蜂蜜適量。
做法:把鍋內放入適量水,燒開後打入鴨蛋,再加入蜂蜜,稍煮即成。每日2次,早晚空腹服用,吃蛋飲湯。
功效:補虛潤肺,適用於肺炎恢復期。
自制鹹鴨蛋
擴展閱讀:鴨蛋的食用大全
3、薺菜姜湯
原料:取鮮薺菜80g,鮮姜10g,鹽少許。
做法:把薺菜洗淨切碎,生姜切片,加清水4碗,煮至2碗,用食鹽調味,每日分2次服用,連服3天。
4、苡米百合湯
原料:取薏苡仁200g,百合50g。
做法:同放入鍋中,加水5碗,煎熬成3碗,分4次飲服,1天服完。
5、秋梨膏
原料:取秋梨20只,紅棗1000g,鮮藕1500g,鮮姜300g,冰糖、蜂蜜各適量。
做法:先把梨、棗、藕、姜砸爛取汁加熱熬膏,待冰糖溶化後,再用蜜煉膏。可早、晚隨意服用。
秋梨膏
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