維生素B1-這種不起眼的維生素，居然可以治療消化不良

患者：藥師，我最近消化不良，醫生給我開了這麼便宜的藥，有效嗎？

藥師：這是維生素B1片，可以用於預防和治療維生素B1缺乏症，包括消化不良、腳氣病、神經炎等。

患者：它好像是一種老藥，竟有這樣的功效？你給我講解一下吧。

藥師：好的，且聽我細細道來。

維生素B1的分子結構中含有“硫”和“氨”，因此又名硫胺素，它屬於水溶性的維生素。

維生素B1在機體的新陳代謝過程中扮演非常重要的角色。由於它是弱的膽鹼酯酶抑制劑，缺乏時會使乙酰膽鹼水解加速，胃腸蠕動減慢，消化不良。它還是葡萄糖代謝的重要輔酶，缺乏的話會導致神經、心肌供能不足，丙酮酸、乳酸堆積，神經炎、水腫、甚至心力衰竭。

患者：看來維生素B1真的有重要作用。一定要吃藥才能補充嗎？

藥師：人體自身不能合成維生素B1，需要由食物攝取或者通過藥物來補充。維生素B1主要存在於豆類、種子的外皮、胚芽、酵母和瘦肉中。比如日常做飯前洗米，過度淘洗會使其大量損失。

患者：原來是這樣，那我以後要多吃維生素B1才行。

藥師：維生素B1對於成人，口服一般是每次10mg，每日3次。藥物都可能會有不良反應，維生素B1也不例外，過量服用會出現頭痛、疲倦、煩燥、食欲缺乏、腹瀉、浮腫等。。

患者：還有什麼需要注意的呢？

藥師：乙醇的代謝大量消耗維生素B1，酗酒者也會引起維生素B1缺乏症，需要適當補充。

患者：明白了，謝謝你！

審稿專家：廣東省藥學會廣州醫科大學附屬第一醫院魏理

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