世界學者齊論肽
➀1902年，倫敦大學醫學院兩位生理學家Bayliss和Starling發現了胰泌素。這是人類第一次發現的多肽物質，獲諾貝爾生理學獎。
➁1923年，麥克勞德與弗雷德裏克發現了胰島素，獲得諾貝爾生理學或醫學獎（胰島素是51肽）。
➂1929年，霍普金斯發現了生長素，獲諾貝爾生理學醫學獎。
➃1955年，VineentDuVigneaud合成多肽而獲得諾貝爾化學獎。➄1977年，三位科學家聯合研究活性多肽，雅勞(女)、蓋勒明和雪利發現下丘腦控制垂體前葉的激素，被授予諾貝爾醫學獎。➅1984年BruceMerrifidd發明簡易自動固相肽合成法，而使多肽研究具備商業生產價值獲諾貝爾化學獎。➆1986年，StanleyCohen發現表皮生長（EGF)榮獲諾貝爾生理醫學獎。➇1997年，RosalynSussmanYalow開發多肽類激素的放射免疫分析法同獲諾貝爾獎。⑨1999年GünterBlobel研究細胞如何以蛋白質訊號序列控制運送獲得諾貝爾生化獎。⑩2000年，ArvidCarlsson發現記憶肽（MEP)劃時代意義的重大發現。⑪2004年，AaronCiechanover發現調節蛋白質降解的元素，榮獲諾貝爾生化獎。⑫2006年，安德魯·菲爾和克雷格·梅洛因發現了一個有關控制基因信息流程的關鍵機制，獲當年的諾貝爾醫學獎。
科學家對肽的盛贊
➀二十一世紀的生物工程就是研究基因工程與蛋白質工程。研究蛋白質，某種意義上講，就是研究多肽。
——美國：朱棣文博士（著名美籍華裔科學家、諾貝爾獎獲得者）➁可借鑑艾滋病治療經驗，利用合成的多個氨基酸鏈即“多肽”，阻止非典型肺炎病毒入侵人體細胞。——美國：何大一博士（艾滋病“雞尾酒”療法發明人、著名美籍華裔科學家）➂肽幾乎被用於治療任何疾病，無藥可與其相比。
——美國：尤·格林博士
➃肽能使無論何種病因引起的肝病得到明顯好轉。
——加拿大：克雷爾·辛斯教授
➄肽有全方位作用。
——日本：田澤惠一
➅找到一種新的抗衰老藥物——肽。肽能使人變得年輕、健康，肽使化妝品世界發生了巨大變化。
——德國：鮑威爾·克魯德博士
➆肌肽——健康長壽的新奧祕。
——英國：馬裏奧斯·凱拉扎伊（國際抗衰老醫學專家、生理學家）
➇肽、神經肽——這類強大的化合物具有活化皮膚和頭發，促進心髒健康，降低許多疾病的發病幾率並強化免疫系統等諸多功效。——美國：尼古拉斯·佩裏孔博士（皮膚老化國際研討會主席）⑨運用生物酶降解食物蛋白獲得的生物活性肽，具有極強的活性和多樣性，這類強大的化合物優於任何營養及藥品，是21世紀人類健康的法寶。——中國：鄒遠東（世界著名酶法多肽專家）
科學研究的結論
肽可分爲內源性的肽和外源性的肽。內源性肽是在人體中已經存在的，如神經肽、腦啡肽、心房肽、胸腺肽等，它在人體內有成百上千種，特別是大腦中的含量是最多的。它涉及人體的激素、神經、細胞生長和生殖各個領域，其重要性在於調節體內各個系統和細胞的生理功能，激活體內有關酶系，促進中間代謝膜的通透性，或者通過控制DNA轉錄或影響特異蛋白質的合成，最終產生特定的生理效應。或者是發揮其藥理作用，並調節細胞的功能活動。內源性肽可全面的調節人體生理功能，增強和發展人體生理活性，它具有重要的生物學功能。
外源性肽是在人體外合成的肽。外源性的肽在人體內能合成激活胰島素，強化胰島素的催化功能；激活多肽激素的調節功能；合成增強膠原蛋白的保護和支持功能；合成增強血紅蛋白的運輸功能；合成增強肌紅蛋白和肌球蛋白的收縮功能；合成增強免疫蛋白的防御功能；合成強化受體膜蛋白肽的信息傳遞功能，以及通過基因的表達，調節人類的高級神經活動。肽對人體細胞活性、功能活動、生命的存在太重要了。但是現代人因各種因素使人體中的肽流失，合成肽的能力大大減弱。因此，現代人必須補充人工合成的肽，補肽就是活性，補肽就是補活力，補肽就是補生命。
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