胃酸反流發生在胃酸和胃內容物進入食道和口腔的時候。聽起來總感覺更糟。它被官方稱爲胃食管反流病(GERD),患這種病的人在胸部有灼燒感(通常稱爲燒心)和食道發炎。對於哪些食物會引起反流,並沒有硬性規定,人們有不同的誘因。這是這種不良狀況最常見的誘因。
1.巧克力
2.柑橘類水果
3.。碳酸飲料
當你杯子裏的東西充滿氣泡時,你就會把碳酸化,也就是氣體,送到你的胃裏。氣體會增加胃部壓力,實質上是壓在你的胃壁上,包括我們的朋友括約肌。如果括約肌開了,氣體和酸就會向上移動。說到酸,如果你喝蘇打水(也叫汽水或可樂),你的肚子裏就會多加酸,這也沒什麼用。不僅如此,如果飲料中含有咖啡因,這本身就會引發酸反流。根據一項研究,可口可樂、塔布和健怡百事可樂是酸性最強的,但總的來說,減肥蘇打水的問題可能更大,因爲它們的酸含量比普通蘇打水高。
4.洋蔥(頭)
洋蔥和酸從食道上往上爬的可怕經歷之間有着明確的聯系。洋蔥減慢下食管括約肌關閉的速度,將胃和食道分開。洋蔥也會增加胃部高酸性的時間。胃的結合在本質上就像一大鍋酸和括約肌結合在一起,而不是以應有的速度從胃中關閉食道,這就產生了反流的配方。如果你有這種情況,燒心和打嗝肯定會隨之而來。煮洋蔥不會增加你避免反流的機會。
5.乙醇,酒精
6.油炸食品
油炸食品味道不錯!他們還擅長引起反流(以及心髒病和肥胖症,但那是另一篇文章)。最主要的原因,你可能在吃了炸雞是因爲脂肪含量高的感覺。脂肪不能迅速分解,往往掛在肚子比其他食物長。這可能是胃酸過多或胃灼熱的原因。另一個問題是油炸食品會削弱括約肌。研究人員不確定爲什麼。盡量少吃油炸食品。記日記看看你有多少回流。
7.脂肪食品
脂肪不會在胃裏消化。它需要到達小腸,然後膽汁去工作。但是胃是一個頑固的僱員,想做這項工作,所以高脂肪食物在這個器官裏停留的時間太長了。這給胃酸增加了更多的時間和機會去爬食管。偶爾吃高脂肪食物不會影響你。然而,過於頻繁地食用高脂肪食物會導致肥胖,而肥胖則會導致食道功能障礙,與胃酸倒流症狀有關。還有,避免在睡覺前3-4小時吃油膩的食物,因爲它們消化緩慢。你可能在深夜醒來,心痛。
8.咖啡
當大量飲用咖啡時,咖啡一直與引起酸反流有關。這是很難下咽的,特別是對於那些需要他們的早晨,上午中,和早上晚的杯子。這裏可能有兩個罪魁禍首:咖啡因和酸。一項研究發現,脫咖啡因咖啡比普通咖啡對反流的影響小得多。然而,在茶中,咖啡因似乎沒有影響症狀。當酸性咖啡(特別是較輕的烘焙物)撞擊你的胃時,會刺激胃酸的分泌。更多咖啡,更多胃酸。如果產生的足夠多,它就會回到你的食道裏。如果你不打算換茶,你可以嘗試的一件事就是限制自己喝一杯咖啡。
9.番茄,西紅柿
10.辛辣食物
辛辣食物是引起酸反流的主要原因之一。你的味蕾說:”是的!”。但吃完飯後,你的肚子會說,”你怎麼了?”。在辛辣食物的情況下,括約肌似乎不涉及。研究人員認爲回流是因爲辛辣的元素刺激食道。然而,沒有任何科學證據表明,指辣食物是一種引發反流的因素。你最好的辦法是當你經歷反流時記日記。寫下你吃的所有東西,以及你吃了多少。希望您能看到一個模式,並能夠識別您的觸發器。
11.薄荷的滋味
這是事情變得”有趣”的地方。最近,我寫了一篇關於薄荷如何幫助消化的文章。現在我告訴你它會導致酸反流。那是哪一個?結果都是真的,取決於你自己的情況。薄荷可以放鬆括約肌。如果發生這種情況,這扇門是敞開的,字面上來說是酸反流和所有不受歡迎的症狀。然而,如果你沒有反流,那麼薄荷可能有助於減少消化不良。你比任何人都了解自己。如果你不知道薄荷如何影響你,就像任何食物一樣,只有一個方法可以找到答案。吃一點吧。如果你害怕反流,那就寫一本日記,記錄你吃了什麼,吃了多少。
12.奶酪
奶酪屬於高脂肪類食物。如果你還記得7號的話,高脂肪的食物會引起反流,因爲脂肪會在胃裏停留很長時間。高脂奶酪包括切達幹酪、古達幹酪、奶油奶酪、帕爾馬幹酪和高蹺。如果你知道或認爲你吃奶酪後可能會出現反流,那麼注意你吃的奶酪和你吃了多少。最好能把它記錄在日記裏,包括你吃的所有東西。如果是披薩,有番茄醬嗎?是哪個比薩餅店送來的?你記錄的越多,就越容易找到觸發食物。順便說一句,低脂奶酪包括乳酪、白幹酪和標籤上列出”低脂”的任何奶酪。
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