話梅小番茄最過癮的吃法，做一次都不夠吃

誰會拒絕酸酸甜甜的話梅小番茄呢

By山楂糖葫蘆加芝麻

用料

小番茄隨意

九制話梅6顆

黃冰糖一把

做法步驟

1、話梅要用口味偏鹹的九制話梅，冰糖可以多加點，加水煮沸到微黃色。然後晾涼。

2、晾糖水的過程中，把小番茄洗幹淨

3、皮上切十字刀，然後用開水浸泡

4、明顯看到它的皮開始翹起來，就可以動手把皮剝掉了

5、晾涼的糖水倒進去，浸泡小番茄，放進冰箱一夜。

6、冰爽甜美

7、吃起來

小貼士

話梅要用偏鹹的九制話梅味道才會好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！