一、胡蘿卜玉米排骨湯
胡蘿卜玉米不僅營養清甜,還有潤腸通便、降壓降脂等功效,
材料:排骨,玉米,胡蘿卜,馬蹄。
做法:1、把排骨切塊焯水,冷水洗幹淨後放入湯鍋中。
2、胡蘿卜、玉米洗幹淨切塊,大小自己決定,馬蹄去皮洗幹淨,一起放入湯鍋中。
3、大火煲半小時再轉小火煲半小時,最後放入適量鹽即可。
這個湯是最簡單容易做的,而且大人小孩都喜歡喝。
二、絲瓜雞蛋湯
絲瓜中還含有維生素B族元素、維生素C,可保護皮膚,具有美容、養顏等功效。
材料、絲瓜,雞蛋,姜絲
做法:這個湯也是超級簡單的,把絲瓜去皮切條,雞蛋打散備用。
鍋中倒入適量的油,加入清水,加入絲瓜段,煮沸約3分鍾。
倒入打好的雞蛋,待湯再沸時裝碗,淋上兩滴香油即可。
三、山藥烏雞湯
山藥和烏雞是上等補品,具有補益脾胃,補腎填精、活血化瘀的功效。
烏雞,山藥,枸杞,紅棗6,姜片。
做法1、烏雞斬大塊,洗幹淨的烏雞放入湯鍋中,加入料酒和姜片,小火燉半個小時。
2、山藥去皮切滾刀塊,紅棗枸杞清洗幹淨。
3、雞塊燉半個小時後加入山藥,紅棗,枸杞再燉半個小時。加入適量的鹽,也可放少量胡椒粉,美味的烏雞湯就做好啦。
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