效果好製作簡單的養生藥膳10例-第三篇

這一篇我們繼續介紹10個養傷良方,適合長期食用,適合收藏。

蘿蔔二花

二十一.蘿蔔二花湯。原料:白蘿蔔200g,金銀花10g,甘草3g。製法:將白蘿蔔切片加水3杯,煮沸後加入金銀花、甘草,煎取汁2杯,加白糖適量。趁熱服下1杯,半小時後再服1杯,每日2次。

功效:辛涼解表,宣肺清熱。適宜:風熱感冒,發熱頭痛,鼻塞流濁涕,咽喉腫疼。

綠豆海帶湯

二十二.綠豆海帶湯。原料:綠豆90g,海帶45g,冰糖適量。製法:將綠豆、海帶洗淨,海帶切成塊,共入鍋中加適量水,煮開後改文火,待綠豆、海帶煮爛,加入冰糖調味即可。常服。

功效:平肝潛陽,利尿降壓。適宜:高血壓,頭暈目眩,耳鳴,頭目脹痛,面紅目赤,心煩易怒,口苦口乾,便秘,尿黃。

蓮子紅棗桂圓湯

二十三.蓮子紅棗桂圓湯。原料:蓮子30g,紅棗10枚,桂圓50g。製法:將蓮子、紅棗、桂圓放入鍋中,加水適量,文火煮至蓮子爛熟。當點心服食。

功效:益氣養血。適宜:眩暈動則加劇,勞累即發,面色唇甲不華,發色不擇,心悸少寐,神疲懶言。

生薑當歸羊肉湯

二十四.生薑當歸羊肉湯。原料:生薑10g,當歸6g,羊肉100g,紹酒12g,蔥6g,鹽少許。製法:羊肉洗淨切塊,與生薑、當歸、紹酒共入砂鍋內,加水適量,用武火煮沸,再用文火燉至羊肉爛熟,入蔥,調味即可。喝湯吃肉。

功效:溼陽宣痺,滋補氣血。適宜:氣血虛弱,眩暈動則加劇,勞累即發,神疲懶言。對老寒腿有奇效。

蘿蔔冬瓜湯

二十五.蘿蔔冬瓜湯。原料:白蘿蔔60g,冬瓜100g,苣50g。製法:水煮。每日2次。

功效:健脾化痰,消脂利水。適宜:血脂增高,兼見形體肥胖,頭暈頭痛,胸婉痞滿,腹脹便溏。

三七鯽魚湯

二十六.三七鯽魚湯。原料:三七10g,鯽魚1條,陳皮5g,食鹽、香油適量。製法:鯽魚剖殺洗淨,三七切片,與陳皮、鯽魚同入鍋中,加水適量,煮約30分鐘,待魚熟時加入食鹽適量,再煮兩沸,淋入香油即成。佐餐食用。

功效:活血化瘀,養血和胃。適宜:冠心病,心胸刺痛,氣短,心煩不安,舌紫暗有瘀點、苔厚,脈弦澀或結代。

鮮芹菜降脂飲

二十七.鮮芹菜降脂飲。原料:根、莖、葉齊全的新鮮芹菜500g。做法:將新鮮芹菜洗淨,放入沸水中汆燙3分鐘,撈出切成小段,榨汁。當飲料飲用。

功效:平肝降壓。適宜:高血脂、高血壓輔助治療。

海帶蘿蔔養血湯

二十八.海帶蘿蔔養血湯。原料:海帶50g,蘿蔔120g,調料少許。製法:將海帶、蘿蔔分別洗淨,切成塊,加水煮湯,加入調料調味即可。佐餐食用。

功效:化痰利溼,降脂減肥。適宜:形體肥胖臃腫,神疲乏力,身體困重,脘腹脹滿,飲食如常或偏少,大便溏薄。。

牛奶飲

二十九.牛奶飲。原料:牛奶200ml。製法:將牛奶入鍋中,煮熟。做早餐飲用。

功效:養胃止痛。適宜:慢性淺表性胃炎。

豆漿飲

三十、豆漿飲。原料:豆漿200ml。製法:將豆漿入鍋中,煮熟。早晚各服1次。

功效:健脾和胃。適宜:慢性淺表性胃炎。

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