桃花不僅觀賞性強，用來養生還美顏潤膚

圖文/大煙

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三月，和煦的春風驅走了冬的陰霾，溫暖的陽光灑向大地，整個世界也逐漸的活躍起來了。花兒們攀比著綻放開來，那嬌豔欲滴的、含情嬌羞的、張揚放縱的，無比強烈的扯著我們的眼球，讓我們欣喜陶醉。

早春花木人們最熟悉的恐怕要數桃花了。桃花作為開放較早的花卉以其花朵豐腴、色彩豔麗成為早春重要觀花樹種之一。每年春季，各地會以桃花為媒，舉辦不同的桃花節盛會。

人們喜愛桃花由來已久，是文學創作的常用素材。早在《詩經》中就有《桃夭》:桃之夭夭，灼灼其華……的詩詞。歷代文人墨客更是留下了不可勝數的文學作品。像唐伯虎的《桃花庵歌》、《紅樓夢》中黛玉的《桃花行》都是膾炙人口的傳世佳作。

不僅文人雅士，平民百姓也對桃花特別鍾愛。桃花豐膩的花瓣寓意著溫暖富足，豔而不俗的色彩使人聯想到靜謐和諧。人們把這些與世無爭美麗富饒之地稱作桃花源，是世人嚮往的地方。

當今太平盛世，人民豐衣足食，對桃花的喜愛從寄託和嚮往轉化為欣賞和生活的點綴，但凡閒暇踏春賞花已是尋常生活的一部分。

桃花主要分果桃和花桃兩大類。其變種還有油桃、蟠桃、壽星桃、碧桃等。傳統桃花大多單生，有白、粉紅、紅等色，重瓣或半重瓣，變種有深紅、緋紅、純白及紅白混色等花色變化以及復瓣和重瓣種。

碧桃和壽星桃是作為觀賞的，往下細分還有大花白碧桃、五色碧桃、千瓣桃紅、紅碧桃、綠花桃等等。

除了觀賞桃外我們最喜愛看重的還是果桃，這也是最常見的桃。果桃不僅具有觀賞價值還極具藥用價值，其花、葉、枝都可入藥。

中國古人很早就認識到桃花的美容價值。在中醫典籍《千金藥方》、《名醫別錄》、《神農本草經》等藥學專著裡都記載：「桃花可消食順氣，令人好顏色”之功效，是減肥美容護膚佳品。

現代醫學也證實桃花中的營養物質能擴張血管，改善血液循環，潤澤肌膚，疏通脈絡。日常養生可以桃花可製成桃花丸、桃花茶、桃花酒、桃花羹等食用。

在碧桃中還富含植物蛋白和呈游離狀態的胺基酸，容易被皮膚吸收，對防治皮膚乾燥、粗糙及皺紋等有效，還可增強皮膚的抗病能力，從而防治皮膚病、脂溢性皮炎、化膿性皮炎、壞血病等，對皮膚大有裨益。

這個春天，當我們沐浴在暖陽下，陶醉在春色裡，依偎在桃樹下「人面桃花相映紅」之時，你是否也能感受到「桃花依然笑春風」的愜意和滿足呢？

【附桃花養身粥】桃花粥取桃花(幹品）2克，粳米100克，紅糖30克。將桃花置於沙鍋中，用水浸泡30分鐘，加入粳米，文火煨粥，粥成時加入紅糖，拌勻。每日1劑，早餐1次趁溫熱食用，每5劑為一療程，間隔5日後可服用下一療程。適用於血瘀表現（如臉色暗黑、月經中有血塊、舌有紫斑、大便長期乾結）者。此粥既有美容作用，又可以活血化瘀。